Comment fonctionne l’impression sur papier comestible ?

L’impression sur papier comestible fonctionne de la même manière que l’impression normale avec une imprimante à jet d’encre. Au lieu du papier de bureau ordinaire, du papier comestible est utilisé et au lieu de l’encre ordinaire, de l’encre comestible spéciale est utilisée. Et oui, l’impression finie peut être mangée naturellement.

 

Encre comestible à usage alimentaire

Il existe 2 types d’encre comestible. Un type est destiné à une application manuelle. Il est principalement utilisé pour la teinture et la décoration de confiseries, en utilisant une variété de stylos spéciaux, de brosses et de sprays. Le second type est directement adapté à l’impression sur papier comestible et est disponible en cartouches d’encre. Ceux-ci peuvent être utilisés dans des imprimantes comestibles spéciales ainsi que dans la plupart des imprimantes à jet d’encre populaires.

De quoi sont faits les colorants alimentaires dans les cartouches d’encre comestibles? L’encre comestible contient de l’eau, de la glycérine, des conservateurs et des colorants alimentaires, ce qui détermine la couleur finale de l’encre. Comme pour les cartouches d’encre d’imprimante traditionnelles, les cartouches comestibles sont souvent utilisées dans la gamme de couleurs CMJN – magenta, cyan, jaune et noir.

 

Papier comestible

Le papier comestible est le matériau de base pour la production de décorations comestibles. Vous pouvez le considérer comme une fine gaufre. C’est peut-être pour cela qu’on l’appelle gaufre ou papier de riz. Il se compose d’amidon, d’édulcorants naturels ou artificiels et d’huile végétale. Le papier comestible est produit dans différentes finitions - plus mince et plus épais. C’est pratiquement insipide.

 

 

L’impression sur papier comestible est également possible avec une imprimante de bureau normale

L’impression sur papier comestible n’est pas seulement une affaire d’imprimantes spécialisées, mais peut également être réalisée sur de nombreuses imprimantes à jet d’encre de bureau classiques. Les imprimantes laser ne sont pas du tout utilisées pour l’impression comestible.

Obwohl ein Standard-Tintenstrahldrucker ausreicht, um mit essbarer Tinte zu drucken, vergessen Sie, dass Sie die klassischen Tintenpatronen einfach durch essbare ersetzen und Leckereien auf essbarem Papier drucken würden. Wenn Sie mit essbarem Druck beginnen möchten, müssen Sie nur den Drucker für diesen Zweck reservieren, der zuvor nicht mit gewöhnlicher Tinte in Berührung gekommen ist.

Si vous choisissez un modèle d’imprimante à jet d’encre particulier pour l’impression sur papier comestible, vous en aurez besoin d’un qui peut imprimer sur un papier lourd (le papier comestible est plus épais) et qui peut manipuler des cartouches pour la nourriture. Vous devez obtenir ces informations auprès du fabricant ou du revendeur.

 

L’impression sur papier comestible ne convient pas à tout le monde

Vous avez besoin non seulement de l’imprimante, mais aussi d’encre comestible et de cartouches de nettoyage. Le problème des buses obstruées est très courant dans les imprimantes à jet d’encre. L’encre d’imprimante conventionnelle contient donc des produits chimiques qui aident à dissoudre les résidus d’encre séchée dans les buses et à nettoyer la tête d’impression. Les encres comestibles ne contiennent pas ces solvants, de sorte que la tête d’impression sèche beaucoup plus souvent lorsqu’elle est utilisée. La seule solution est d’imprimer régulièrement - lors de l’impression sur du papier comestible, vous ne devez pas faire de pause de plus de trois jours, il serait préférable d’imprimer tous les jours.

Il est probablement maintenant clair pour vous qu’il n’est pas si facile d’imprimer sur du papier comestible à la maison. Si vous ne voulez pas vous occuper professionnellement de l’impression sur papier comestible, vous pouvez décorer votre gâteau d’anniversaire avec des motifs prêts à l’emploi ou faire imprimer votre propre motif sur du papier comestible.